Resep Sup Ayam Nyami...

Resep Untuk Membuat Sup Ayam

Resep Untuk Membuat Sup Ayam 

Bahan :

• 300 gram daging ayam, potong dadu
• 1 buah jeruk nipis, yang di peras
• 300 ml air
• 2 batang wortel, potong melintang
• 100 gram jagung pipilan beku
• 2 siung bawang putih, rajang halus dan goreng
• 2 cm jahe, memarkan
• 2 butir biji pala tumbuk setengah halus
• 1 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 batang daun bawang / daun seledri, potong 2 cm
• 2 sendok makan bawang goreng

Cara Membuat :

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci kembali, tiriskan. Rebus hingga ayam empuk, masukkan buji pala dan sahang ke dalam rebusan.
2. Tambahkan wortel, jagung, minyak bawang putih, dan daun jahe. Masak hingga wortel empuk.
3. Tambahkan garam, gula, dan daun bawang, aduk hingga mendidih.
4. Angkat dan taburi bawang goreng.

Selamat mencoba!!
!